繡球菇，也稱為繡球菌，是一種營養價值高且具有獨特風味的食用菌。下面是一些繡球菇的常見吃法：
炒繡球菌。將繡球菌洗淨後切成片或絲，在油熱鍋中爆炒，加入適量的鹽、雞精或其他調味品即可。
涼拌繡球菇。將繡球菌撕成小塊，用沸水焯煮3分鐘，瀝乾水分。加入撕碎的香菜、切好的辣椒等配料，以及白醋、鹽、白糖、蒜粒和生抽等調味料，拌勻後即可食用。
繡球菇燉排骨。先將繡球菌泡發後撕碎，與排骨一起燉煮。排骨先用澱粉和料酒醃製，然後與蔥姜蒜一起炒香，加入清水煮沸後加入繡球菌繼續燉煮。
火鍋涮繡球菇。將繡球菌切成小片，作為火鍋鍋底，搭配時蔬、菌類或海鮮涮食。
烤繡球菇。繡球菌根部肥美，切片後慢烤，加入適當的調味料。
榨汁。將洗淨撕成片狀的繡球菌與紅棗、蜂蜜等配料一起榨汁，飲用時可加入適量純淨水。
除了上述方法外，還可以根據個人口味將繡球菌用於燉湯、蒸製等烹飪方式。繡球菌的高蛋白、低熱量特性使其成為健康飲食的理想選擇。