秈米與粳米哪個好吃

秈米和粳米各有其獨特的風味和適用場景，至於哪種更好吃，這完全取決於個人口味偏好：

秈米。生長在南方，顆粒細長，黏性較低。秈米的口感較硬，顆粒分明，適合製作炒飯和各種燉菜。

粳米。生長在東北地區，顆粒圓潤，黏性較高。粳米的口感軟糯，粘性較大，適合煮粥、製作壽司和甜點等。

因此，如果你偏好口感硬朗、顆粒分明的米飯，可能會更喜歡秈米；如果你偏愛軟糯、粘性強的米飯，粳米可能是更好的選擇。