秋天是收穫的季節，這一時期特別適合採摘和食用各種時令水果，根據提供的信息，秋天可以採摘的水果有：
柿子。含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，具有潤腸通便的作用。
柚子。酸甜可口，富含維生素C、鉀等營養物質，可以製作柚子茶、柚子果汁等。
桔子。色彩鮮艷，口感清爽，個頭小巧，富含維生素C和其他營養素。
山楂。酸甜可口，可以製作糖葫蘆、山楂糕等。
獼猴桃。被譽為秋日限定的維C之王，提供豐富的維生素C和膳食纖維。
石榴。鮮紅的果皮包裹著酸甜可口的果實，富含抗氧化物和維生素C。
蘋果。脆甜的果肉富含維生素C、鉀等營養物質，可以生食或製作成果汁、蘋果酒。
梨。營養豐富，甜脆多汁，有「天然礦泉水」之稱，含有多種維生素、糖類、有機酸、果膠等，具有清心潤肺、生津止渴、保肝降壓等功效。
火龍果。在秋天的季節里成為人們的新寵。
核桃。營養豐富的堅果，是秋季的時令水果之一。
板栗。外觀長滿尖刺，味道肥厚且富含營養。
紅棗。維生素含量豐富。
葡萄。味道鮮美、多汁爽口。
這些水果不僅美味，還含有豐富的營養價值，適合秋天採摘和食用。