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種子為什麼會發芽

種子發芽是一箇複雜的過程,它涉及到種子內部結構和環境條件的相互作用。以下是種子發芽的關鍵步驟和條件:

種子結構:

種子內部包含一箇胚,這是未來植物體的原始形態,由子葉、胚芽和胚根組成。

種子還包含胚乳或子葉,用於儲存營養物質,以及種皮,提供保護和水分屏障。

發芽條件:

充足的水分:種子需要吸收足夠的水分以膨脹,使種皮和種仁溼潤。這有助於種子內的生化反應,如澱粉轉化爲糖,爲胚的生長提供能量。

充足的氧氣:種子需要通過呼吸作用分解營養物質。如果氧氣不足,種子可能會缺氧、窒息或腐爛。

合適的溫度:溫度過低可能導致種子無法萌發,而溫度過高可能導致種子發黴或腐爛。適宜的溫度有利於種子的生理活動,如酶的作用和營養物質的轉化。

發芽過程:

在適宜的環境條件下,種子開始活躍起來,胚根向下生長形成根系,胚芽向上生長髮育成枝幹和葉子。

種子內部的胚芽或子葉中的澱粉轉化爲糖,其他營養物質經植物酶分解轉化,這些轉化爲胚根和胚芽的生長提供了能量。

綜上所述,種子發芽是一箇由內部結構和環境條件共同作用的過程。只有在滿足充足的水分、氧氣和適宜溫度的條件下,種子才能成功發芽併成長爲幼苗。