稷山痲花的做法主要包括以下步驟：
提前發酵好一塊麵團，取30克。將0.5克的小蘇打用溫開水溶開。
將芝痲、花椒粉、鹽與麵粉混勻，加入雞蛋、油和蘇打水，再加入撕成小塊的老面，揉成光滑的麵團。喜歡甜味的話可以減少鹽量，加入適量綿白糖。
將麵團切成每個30克的小劑子，逐個搓成細長條，粗細均勻。操作時要搓長，不要拉長，否則會使成品縮短。搓好後雙起搓成兩股繩狀，再雙起搓成四股鉸鏈狀。
油在鍋內燒熱後放入痲花生坯，用筷子輕加攪動，待浮起、顏色成金黃色時即可撈起。炸痲花一定要用小火，炸制時要用筷子不時的翻動，讓痲花上色均勻。
炸好的痲花要放入盤中晾涼後才酥脆。
以上做法僅供參考，具體可以根據實際情況和口味進行調整。