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蕎麥茶是什麼

蕎麥茶是一種以蕎麥爲主要原料製成的茶飲。

蕎麥分爲甜蕎和苦蕎兩種,其中苦蕎麥在傳統醫學中被用於輔助治療糖尿病、高血壓等疾病,蕎麥茶含有豐富的活性物質,如蘆丁、維生素PP等,這些成分有助於保持膠原蛋白水平,養顏美容,減少皮膚皺紋,同時具有健脾和胃的效果。適量飲用蕎麥茶可以補充營養、促進消化,並具有輔助降血壓、降血脂、軟化血管和減肥瘦身的作用。此外,它還能幫助改善微循環,對於糖尿病患者和高血壓、高血脂患者具有輔助治療的效果。不過,過量飲用可能會導致不適症狀,因此建議適量飲用。