稻糠是什麼

稻糠是稻穀加工成大米過程中的副產品。

它主要由稻殼碎片、米皮以及少量米粉組成，與許多副產品一樣，稻糠是比較廉價的，但具有獨特的營養價值，例如，與玉米相比，稻糠含有更高的蛋白質，以及更高的硫氨酸和賴氨酸含量，因此稻糠常用作畜禽飼料。此外，稻糠也用於土壤改良和作為有機肥料的原料。