製作稻草人可以使用多種材料，包括：
稻草：這是製作稻草人的主要材料，用於形成稻草人的身體和四肢。
竹竿或木棍：用於支撐稻草人的骨架。
舊衣服或床單：可以用來給稻草人穿上衣服。
繩子或痲繩：用於捆綁稻草和固定衣服等。
剪刀：用於修剪稻草和繩子。
鐵絲：可以用來製作稻草人的支架。
裝飾物：如彩色絲帶、紐扣、扭扭棒、小眼睛等，用於增添稻草人的個性和藝術感。
帽子：可以用廢舊瓶蓋製作，側面粘一圈短痲繩做帽沿。
粘土：用於製作稻草人的眼睛、鼻子和嘴巴。
卡紙：可以畫上衣服的圖案，剪下來貼到稻草人上。
蝴蝶結：可以增加稻草人的裝飾性。
小鳥：畫一隻小鳥放在稻草人肩上作為裝飾。
在製作過程中，首先要用竹竿或木棍搭建一個十字形的框架作為稻草人的骨架，然後將稻草捆綁在骨架上，形成頭和身體以及四肢的形狀。接著，用舊衣服或床單剪成長條狀，用繩子綁在稻草人身上形成衣服。最後，可以根據個人喜好添加裝飾物，如彩帶、花朵等，以增加稻草人的藝術感和個性。