根據提供的信息，穆桂英的籍貫存在不同的說法，具體如下：
山西省：
穆桂英的姓氏「慕容」源於北魏南遷漢化，而北魏南遷人口主要到達的是山西省。
穆桂英的父親是北漢名將，北漢的國土疆域絕大部分在山西省。
保德州：
《保德州志》提到穆桂英的家鄉是"穆塔村"（又寫作"木戈砦"），這可能是穆桂英的家鄉之一。
京西房山：
傳說中，穆桂英的老家在京西房山張坊鎮，拒馬河畔有個村子叫穆家口。
綜上所述，雖然關於穆桂英的籍貫有多種說法，但根據提供的信息，山西省和保德州是最為常見的歸屬地。此外，京西房山張坊鎮的穆家口也有關於穆桂英家鄉的傳說。這些信息反映了民間傳說和歷史記載中關於穆桂英籍貫的不同版本。