章魚燒怎麼翻面

製作章魚燒翻面時，需要等待表面結殼後，使用竹籤或類似工具輔助翻轉。以下是翻面的步驟：

在章魚燒烤盤上倒入麪糊，並加入章魚和其他配料。

等待麪糊表面結殼，這通常需要一分半鐘左右。

使用竹籤或類似的工具沿着烤盤凹槽邊緣輕輕地將章魚燒翻滾起來，注意要快速且熟練地操作。

翻面後，繼續烹飪直至章魚燒呈金黃色，注意控制火候，避免燒焦。

翻面時，要確保凹槽內的麪糊能夠流動並覆蓋整個章魚燒。