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竹葉茶怎麼做

製作竹葉茶的方法有多種,以下是幾種常見的製作方法:

採摘新鮮的翠綠淡竹葉,剔除任何發黃或發黑的葉子,因爲這些可能意味着葉子已經變質。

將採摘的竹葉用清水洗淨。

將洗淨的竹葉晾乾,可以放在陰涼通風的地方。

將晾乾的竹葉放入容器中保存。

在飲用前,取出適量的竹葉放入茶壺或茶杯中。

倒入燒開的水,浸泡大約3至5分鐘。

可以重複沖泡2至3次。

需要注意的是,竹葉茶性偏寒,所以寒性體質的人不宜飲用,以免增加體內的寒性物質。同時,脾胃虛寒或經常腹部冷痛的人羣也不宜飲用竹葉茶。