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簡單布丁怎麼做

簡單布丁的製作方法有多種,這裏提供幾種常見的做法:

芒果布丁。首先,用涼水泡軟吉利丁片;將芒果切塊後取肉,加酸奶榨汁並過濾;牛奶加糖和泡軟的吉利丁片加熱攪拌至融化,然後與芒果汁混合併放涼;用草莓裝飾布丁杯,加入芒果肉,倒入混合液,冷藏凝固後加裝飾水果即可。

青提布丁。將青提去蒂,清水加糖煮開,加入軟化的吉利丁片,放涼後倒入杯子,加入青提;牛奶加糖和軟化的吉利丁片加熱後,倒入杯子,冷藏凝固即可。

香滑布丁。水中加入布丁粉和白糖,煮沸後過篩,倒入布丁杯中,冷藏凝固後,可加入水果或紅豆西米。

焦糖布丁。先製作焦糖,牛奶煮沸後倒入雞蛋液中,混合液過篩後倒入焦糖模具中,烤制凝固後冷藏。

網紅布丁。布丁粉和白砂糖混合,加水煮沸後過濾,倒入容器冷卻後冷藏。

純牛奶布丁。純牛奶、淡奶油、白糖、玉米澱粉和葡萄乾混合均勻後加熱,冷藏凝固即可。

這些方法都是簡單易做的布丁製作方法,可以根據個人口味和材料選擇適合的做法。