薄餅是一種常見的麵食，有不同的製作和吃法。以下是兩種薄餅的吃法：
傳統薄餅。首先，需要準備300克麵粉和3克食用鹽，在碗中混合均勻。然後，用80毫升開水燙一半麵粉，另一半麵粉用80毫升涼水加入2克酵母粉混合。將兩種面絮混合後，用手推拉揉搓麵團約3分鐘，直至光滑。將麵團鬆弛10分鐘後，分割成小劑子，每個劑子擀成薄餅。最後，在預熱的電餅鐺中烙制薄餅，每面烙20秒。
法式薄餅。製作法式薄餅需要2顆雞蛋、糖、鮮奶、奶油和麵粉。先將雞蛋打散，加入糖、鮮奶和奶油拌勻，再加入麵粉拌勻。面煳可以放在平底鍋中烙制，調整面煳的份量控制薄餅的厚薄。烙制時使用中小火，完成後可以加入喜歡的水果或堅果作為內餡，包裹起來食用。
以上是兩種不同風格的薄餅製作方法，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。