米糕是一種傳統的中式米製品，製作方法多樣。以下是一種常見的米糕製作方法：
將圓糯米洗淨後浸泡約4小時，然後蒸煮約20分鐘。
將糯米放入容器中，加入白糖和酵母，攪拌均勻至融化。
加入適量的麵粉，攪拌均勻成糊狀。
將米糊發酵至體積膨脹並出現氣泡。
將發酵好的米糊倒入模具中，可以加入葡萄乾、紅棗等作為裝飾。
將模具放入蒸鍋中，大火蒸20至25分鐘。
蒸熟後燜上一會兒，然後取出脫模。
此外，還可以根據個人喜好加入不同的調味料和配料，如紅豆、椰蓉、綠茶粉等，以製作出不同口味的米糕。每種米糕的具體做法可能有所不同，但基本原理是相似的。