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米醋煮羊血

米醋羊血是一種以羊血和米醋為主要原料的藥膳,具體做法如下:

將羊血洗淨,切成小塊。

將羊血放入鍋中,加入一碗米醋。

將羊血煮熟後,加入適量的精鹽調味。

這種菜餚不僅美味,還具有一定的藥用價值,對於治療內痔出血、大便下血等症狀有一定的療效。這種藥膳強調使用新鮮、凝固的羊血,以確保口感和營養價值。