粉末活性炭是一種具有廣泛套用的吸附材料，其主要作用包括：
脫色、除臭、除異味。在污水處理、製糖、飲料、酒類、食品、印染、造紙、化工等行業的水質淨化處理中發揮重要作用，可以有效去除水中的氯、膠體、有機物、重金屬等污染物，提高水質。
提純和除雜。套用於胺基酸、精製糖、味素、葡萄糖、澱粉糖等工業生產過程中，用於高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。
緊急解毒。作為口服緊急解毒藥，用於處理某些中毒情況。
臨床醫療。用於血液淨化和癌症治療，例如，用於吸附引起腎臟障礙的物質和幫助控制體內毒物累積。
空氣淨化。用於吸收空氣中的有害物質，如甲醛、二甲苯等。
此外，粉末活性炭也用於垃圾焚燒處理，以去除二惡英等污染氣體。粉末活性炭的廣泛套用主要得益於其優異的吸附性能和廣泛的適用性。