福鼎大板栗和糯米板栗
粒上皇使用的板栗品種主要包括福鼎大板栗和糯米板栗。福鼎大板栗以其肉質細嫩多汁和味道鮮美而受到消費者的喜愛，而糯米板栗則是一種經過糯米和紅棗包裹製成的板栗製品，外表餅寬扁平，內里酥軟綿甜，香味撲鼻，是中秋節常見的美食之一。
此外，粒上皇的產品中還使用了燕山板栗和河北遷西板栗。燕山板栗個頭均勻，果肉呈亮黃色，外觀誘人。河北遷西板栗之鄉產的板栗特別軟糯好吃，粒上皇的糖炒栗子就是使用這種板栗製作的。粒上皇的冰魔栗和甘栗仁也是選用河北遷西板栗，這些產品採用傳統蒸煮工藝及現代冷凍技術，鎖住板栗營養的同時賦予新的口感體驗。