粘性是流體的一種基本屬性，它描述了流體分子間相互作用的能力。這種相互作用可以抵抗流體的變形和流動，從而影響流體的流動特性。粘性越大，流體抗拒外界剪下力作用的能力越強，例如攪動水比攪動糨糊或糖漿要容易得多。
粘性對流體運動有重要影響。在沒有外界能量補充的情況下，運動的流體由於粘性的耗能作用會逐漸停止。粘性還會使物體表面附近的流速逐層減小，並在物體表面達到零。在一定條件下，粘性也可以使流體脫離物體表面，形成邊界層。
流體的粘性效應決定了流體的流動速度、摩擦係數、流動壓力等流動特性。此外，粘性效應還可以影響流體的密度、溫度、壓力等物理參數。
粘性的機理與流體的分子間相互作用有關。例如，粘稠的液體加熱後通常粘度會降低，而氣體的粘度則通常隨溫度升高而增大。
總的來說，粘性是流體分子間相互作用的結果，它影響著流體的流動特性和物理性質。