粥冷藏能放多久

24小時

粥在冷藏條件下的保存時間一般為24小時。

在這個時間內，粥中的細菌和微生物的繁殖受到抑制，超過了24小時，雖然粥可能看起來和聞起來仍然正常，但細菌已經大量繁殖，食用後可能會引起不適。為了進一步延長粥的保存時間，可以使用保鮮膜覆蓋或保鮮盒盛裝。在取出冷藏的粥食用之前，應確保將其徹底加熱至沸騰，以殺死可能存在的細菌。

此外，粥的保存時間還可能受到季節、氣溫、是否添加了其他食材等因素的影響。