粥煮多久

煮粥的時間取決於粥的類型和具體的烹飪方法。以下是一些常見粥類的煮製時間：

白米粥一般需要煮30到40分鐘。

小米粥：

文火慢熬需要40分鐘左右。

文火大火熬煮也需要40分鐘左右。

普通煮法需要30分鐘。

速煮法需要15到20分鐘。

大米粥通常需要30分鐘左右。

糯米粥需要45分鐘左右。

雜糧粥需要約1小時。

此外，如果使用高壓鍋煮粥，時間可以縮短至15分鐘左右。這些時間是大概的指導，具體時間可能會因火力大小、米的種類和數量等因素有所不同。