粽子糖的做法

粽子的做法可以參考以下步驟：

將水麥芽、水、細砂糖和鹽放入鍋中，小火加熱，攪拌均勻。

加入黃油和香草粉，攪拌均勻。

加熱至130度，離火後加入松子仁，拌勻。

將糖漿倒在油布上，隨著溫度下降，漸漸能用手整理成條形。

趁熱拉成細長條。用剪刀剪一下，旋轉90度再剪下一刀，如此反覆，剪出一個個小粽子。

用糖紙包好，密封保存。