大米 粿仔是一種流行的中國小喫，主要由大米製成。 這種小喫通常是將大米浸泡後磨成漿，然後製成小指狀條塊或其他形狀，加入各種佐料和配料，如紅糖、生薑、豬肉片等，最後通過蒸煮的方式製作完成。不同地區製作的粿仔可能會有一些口味和做法上的差異。