餈粑是一種美味的傳統食物，可以通過多種方法進行烹飪以適應不同的口味，以下是一些常見的烹飪方法：
煎餈粑。先將餈粑清洗乾淨後切成小塊，在平底鍋中倒入適量油，用中小火將餈粑煎至兩面金黃，可以在煎好的餈粑上撒上一層白砂糖或黃豆粉，增加風味。
煮餈粑。將餈粑切成小塊，放入沸水中煮至軟糯，可以加入青菜、雞蛋等配料，最後撒上鹽、味精、醬油和蔥花。
蒸餈粑。將餈粑放入電飯煲或蒸鍋中蒸熟，可以加入紅棗、枸杞、紅糖等增加風味。
烤餈粑。使用柴火或烤箱將餈粑烤至酥脆金黃，可以加入肉末、香腸等配料。
油炸餈粑。將餈粑切成小塊後，裹上蛋液或椰蓉，放入油鍋中炸至酥脆。
每種烹飪方法都可以根據個人口味進行調整，例如在煎餈粑時添加不同的調味料或配料，讓餈粑更加符合個人喜好。