周毅是一位著名的翻糖藝術家，被譽為「糖王」。他的作品以中式風格結合西方技藝，展現了中國傳統文化的美。周毅的作品包括《美人魚》《九尾》《武則天》《嫦娥》《醒獅》《納徵》《何仙姑》《親迎》《鄭觀應》等。
這些作品不僅在技藝上追求精細和逼真，而且在設計和文化內涵上也具有獨特的創意。周毅的作品在國際上獲得了廣泛的認可和多個獎項，包括在英國國際蛋糕比賽中獲得多個金獎，以及被譽為蛋糕界的奧斯卡獎——Cake Masters全球提名。
周毅的作品不僅展示了翻糖藝術的精湛技藝，也融合了中國傳統文化元素，成為東西方文化交流的橋梁。