糙米和紅米都是營養價值較高的穀物，它們之間有以下幾個主要區別：
營養成分不同。糙米含有麩皮層和胚芽，因此它含有更多的膳食纖維、維生素和礦物質。與白米相比，糙米的膳食纖維含量是白米的3倍，蛋白質含量也高於白米。糙米還含有鎂元素，對控制血糖和體內代謝非常重要。紅米則含有花青素和其他植物化合物，具有抗氧化作用。
抗氧化能力不同。紅米富含類黃酮抗氧化劑，包括花椒素和蛋白原等，具有更強的抗自由基能力。
產地不同。紅米在斯里蘭卡、菲律賓、韓國、中國、日本和印度等國家都有種植。
糙米和紅米都是營養價值較高的穀物，它們之間有以下幾個主要區別：
營養成分不同。糙米含有麩皮層和胚芽，因此它含有更多的膳食纖維、維生素和礦物質。與白米相比，糙米的膳食纖維含量是白米的3倍，蛋白質含量也高於白米。糙米還含有鎂元素，對控制血糖和體內代謝非常重要。紅米則含有花青素和其他植物化合物，具有抗氧化作用。
抗氧化能力不同。紅米富含類黃酮抗氧化劑，包括花椒素和蛋白原等，具有更強的抗自由基能力。
產地不同。紅米在斯里蘭卡、菲律賓、韓國、中國、日本和印度等國家都有種植。