糯米在中國有著豐富的品種和產地，不同地區的糯米因其口感、營養價值和用途而各具特色。以下是一些中國著名的糯米產地及其特點：
浙江省桐鄉市的桐鄉糯米。這種糯米屬於粳型糯米，具有較小的橢圓形米粒，口感柔軟、香甜，粘度較高，營養豐富，適合製作粽子、酒釀等傳統食品。
雲南省墨江哈尼族自治縣的墨江糯米。這種糯米屬於粳型糯米，米粒較大，色澤較深，呈淺棕色或淡紫色，因其較高的粘度和獨特的口感而廣受歡迎，適合製作糍粑、湯圓等食品。
福建省建甌市的建甌糯米。這種糯米屬於長粒型，具有較長的米粒形狀，口感柔軟、香甜，粘度適中，適合製作年糕、糍粑等食品。
湖南省常德市的常德糯米。這種糯米屬於圓粒型，米粒較大，呈圓形或橢圓形，口感柔軟、香甜，粘度較高，適合製作年糕、湯圓等食品。
貴州省從江縣的從江香禾糯米。這種糯米具有濃郁的香味，米粒較小，呈橢圓形，口感柔軟、香甜，粘度較高，適合製作糍粑、酒釀等食品。
此外，中國還有一些其他地區生產的特色糯米，如湖北省的雲夢長糯米、安徽省的南陵珍珠圓糯米等。這些地區的糯米因其獨特的口感和用途而受到人們的喜愛。例如，雲夢長糯米口感綿軟不粘，適合喜歡不那麼粘稠的糯米製品的人；南陵珍珠圓糯米則因其粘性較強和濃郁的米香味而受到人們的青睞。