糯米滋粑

糯米滋粑，也稱為糯米糍粑，是一種源自中國的傳統名點，主要以糯米為主要原料製作。以下是糯米滋粑的製作方法：

將糯米清洗乾淨後，浸泡3到4個小時，然後蒸熟。

蒸熟的糯米放入石槽中，用石錘或蘆竹搗成泥狀。

取一小塊糯米泥，用手揉成球狀。

可以包入豆沙、黑芝痲、花生碎等餡料，然後封口。

將做好的糍粑放入油鍋中煎至兩面金黃，或者蒸熟後撒上白糖或蜂蜜食用。

糯米滋粑口感清香、軟糯、香甜，適合作為日常零食或節日食品。