糯米肉丸子蒸多久

糯米肉丸子的蒸製時間取決於丸子的大小和糯米是否提前浸泡。以下為詳細介紹：

如果丸子像市售的寧波芝痲湯圓大小，大火蒸8至10分鐘。

如果丸子大小如桌球，大火蒸10至15分鐘。

如果糯米沒有提前浸泡，外層的糯米要想熟透，至少要蒸20分鐘。

此外，還有可能根據肉餡的種類調整蒸製時間，如魚肉、蝦肉或雞肉餡的丸子，大火蒸10至12分鐘；豬肉、牛肉餡的丸子，大火蒸12至15分鐘。