紅糖餅是一種美味的傳統小吃,可以通過以下步驟製作:
製作麵團。將麵粉、水和酵母混合攪拌成麵團,待麵團發酵至兩倍大。
準備餡料。將紅糖、麵粉和白芝痲混合製成餡料。
分劑擀制。將麵團分割成小劑子,每個劑子擀成中間厚邊緣薄的圓形麵皮。
包製成型。在麵皮中央放入適量的紅糖餡料,然後按照包包子的方法將其包起來,收口處捏緊。
煎制。在平底鍋或電餅鐺中刷一層油,放入紅糖餅,小火煎至兩面金黃即可。
紅糖餅口感香甜,既可作為甜品也可作為早餐食用,可以根據個人口味調整餡料的比例和種類。
紅糖餅是一種美味的傳統小吃,可以通過以下步驟製作:
製作麵團。將麵粉、水和酵母混合攪拌成麵團,待麵團發酵至兩倍大。
準備餡料。將紅糖、麵粉和白芝痲混合製成餡料。
分劑擀制。將麵團分割成小劑子,每個劑子擀成中間厚邊緣薄的圓形麵皮。
包製成型。在麵皮中央放入適量的紅糖餡料,然後按照包包子的方法將其包起來,收口處捏緊。
煎制。在平底鍋或電餅鐺中刷一層油,放入紅糖餅,小火煎至兩面金黃即可。
紅糖餅口感香甜,既可作為甜品也可作為早餐食用,可以根據個人口味調整餡料的比例和種類。