製作紅豆吐司，您可以按照以下步驟進行：
準備食材。高筋麵粉、乾酵母、溫水、白糖、鹽、橄欖油、雞蛋、黃油和紅豆。
製作麵團。將高筋麵粉、糖、鹽和溫水混合攪拌均勻，加入乾酵母水和雞蛋，蓋上保鮮膜醒面20分鐘。加入橄欖油，繼續揉面，直到麵團光滑。
加入紅豆。紅豆需要提前浸泡和煮熟，然後加入糖和蜂蜜製成蜜豆。麵團醒發後，排氣，分成小份，擀成長方形，塗抹上蜜豆，捲起來。
造型。將卷好的麵團切成小段，或者再次擀開，捲成痲花狀，放入吐司模具。
發酵和烘烤。將模具放入烤箱發酵至8-9分滿，表面刷上蛋液。預熱烤箱至175°C，烤制約30-40分鐘。
冷卻和切片。烤好後取出吐司，放置冷卻後切片享用。
每個步驟的具體時間可能因烤箱和麵團的濕度而異，請根據實際情況調整。