紅酒aop是什麼

法定產區葡萄酒

紅酒AOP是法國葡萄酒等級制度中的一箇標誌，全稱爲Appellation d'Origine Protégée，意爲“受保護的原產地名稱”。

AOP代表法定產區葡萄酒，是法國葡萄酒分級中的最高等級，相當於舊制度中的AOC。這個等級的葡萄酒由國家原產地命名管理局(INAO)管理，用於保護法國各個葡萄酒產區的聲譽和質量標準。AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級，屬於頂級酒。