紅鯉魚是什麼

鯉科鯉屬的魚類

紅鯉魚是一種鯉科鯉屬的魚類，體形長而側扁，全身爲紅色，背部最紅，兩側金黃，因此也被稱爲“金色紅鯉魚”。紅鯉魚的紅色體色是由於基因層面的某種突變，導致皮膚鱗片的色素沉積出現變化引起的。紅鯉魚在中國有着悠久的培育歷史，已有上千年。

紅鯉魚不僅外觀美觀，還具有吉祥如意的象徵意義，常被用作節日禮物或裝飾。紅鯉魚的肉質甘甜鮮美，營養豐富，屬於中國四大名魚之一。此外，紅鯉魚也是養殖的主要對象，具有較高的經濟價值。