一種從納豆中提取的酵素
納豆酵素，也稱爲納豆激酶酵素或納豆激酶，是一種從納豆中提取的酵素。它具有多種健康益處，包括：
降低血管中的脂肪及膽固醇囤積：納豆酵素可以有效降低總膽固醇及三酸甘油脂的濃度，減少動脈硬化的發生，因此被稱爲血管的清道夫。
預防血栓性疾病：納豆酵素中的纖溶蛋白酶可以在一定程度上軟化血管，預防血栓性疾病的發生。
改善血液循環：它可以使血液流通性變佳，去除阻塞在眼球微血管中的血栓，有效改善飛蚊症，並對眼睛視網膜病變及細小血管增生具有良好的預防效用。
輔助治療高血糖症：納豆酵素可以降低血糖、血脂，對高血糖症有很好的輔助治療作用。
促進胃腸蠕動：服用納豆酵素可以促進胃腸蠕動，有利於食物的消化與吸收，輔助改善便祕的情況。
須見洋行博士在日本被譽爲「納豆之父」，他在1986年發現了納豆含有天然高濃度的血栓溶解酵素，並命名爲納豆酵素。