素包子的製作方法大致如下：
和面。取500克麵粉，加入5克酵母粉、3克無鋁泡打粉和1勺白糖，用280毫升溫水和面，邊倒入水邊攪拌，直至成為大面絮狀，然後揉成麵團，蓋上保鮮膜放置醒發至兩倍大。
製作餡料。常見的選擇有豆腐、韭菜、雞蛋、粉條、胡蘿蔔、木耳等，根據個人喜好選擇食材。例如，將豆腐切成小丁煎至金黃色，粉條、胡蘿蔔絲和木耳碎炒熟後切碎，加入調味料如生抽、老抽、蚝油等，最後加入韭菜碎，拌勻即成餡料。
包製包子。將醒好的麵團充分揉面排氣，分割成小劑子，擀成中間厚四周薄的麵皮，放入適量的餡料，根據個人喜好包成包子形狀。
蒸製。將包好的包子放入蒸籠，蓋上蓋子進行二次醒發至包子體積增大至原來的1.5到2倍（大約20分鐘），然後開火蒸製。有蒸汽冒出時開始計時，蒸約15到20分鐘，蒸熟後關火，稍等幾分鐘後再開蓋。
根據個人口味和習慣，可以適當調整餡料的種類和調味料的用量。