生黑豆苗的方法主要包括以下幾個步驟：
選擇種子。選擇健康、飽滿、無蟲蛀、無破損的黑豆種子，最好使用當年或前一年收穫的黑豆。
種子處理。將選好的黑豆種子用清水沖洗乾淨，然後浸泡在溫水中，水溫維持在40℃左右，浸泡時間約12~24小時，夏天可以適當縮短時間。
浸種催芽。將浸泡好的黑豆種子用清水沖洗乾淨，然後鋪撒在苗盤中，每天噴水2~3次，保持適當的濕度，同時注意每天換水，以減少側根和根毛的產生。
苗期管理。約30個小時後，黑豆苗的高度可達3~4公分，此時可以將苗盤擺到支架上或地面上，每天噴水2次，保持溫度在25~28℃，注意通風透光。
適時採收。當黑豆苗長到約10厘米高時，即可採收食用，採收時注意保留根須，以便於再次種植。
此外，在種植過程中，還需注意溫度、濕度、光照等環境因素的控制，以確保黑豆苗的健康生長。