素菜吃什麼

素菜的選擇有很多種，例如：

虎皮青椒。簡單易做，味道獨特。

白灼蔬菜雙拼。如秋葵和豆芽，健康又美味。

小炒藕片。藕的脆嫩口感，搭配素蚝油調味，簡單又美味。

蝦皮冬瓜。冬瓜的清淡與蝦皮的鮮美相結合。

紅燒土豆。經典的土豆做法，香濃可口。

蒜苗炒豆乾。豆乾與蒜苗的搭配，營養豐富。

蔥燒芋艿。芋艿的軟糯口感，搭配蔥的香氣。

乾煸花菜。花菜的清爽，搭配獨特的調味料。

這些都是素食的好選擇，可以根據個人口味和所需營養進行選擇。