素螺

素螺是一種軟體動物，屬於腹足綱，其身體結構主要包括頭部、足部、內臟囊等部分。頭部裝備有口、眼、觸角以及其他感覺器官。素螺的足部肌肉發達，位於身體的腹面，足底緊貼著一個名為厴的膜片，形狀類似圓蓋子。當素螺遇到不利情況或需要休息時，會收縮身體進入貝殼，並通過足部肌肉的收縮，用厴緊密地封閉貝殼。素螺可以食用，其主要食用部分是其肉質足。它們通常生活在淺水中，有時會浮出水面進行呼吸。近年來，由於水質問題，素螺的生活環境已經逐漸向深水區域轉移。