這裡提供幾個素食家常菜的做法：
番茄炒蛋。材料有番茄、雞蛋、蔥蒜。番茄炒軟後加入打散的雞蛋，翻炒至熟透，調味即可。
地三鮮。材料有茄子、土豆、青椒。茄子、土豆炸至金黃，青椒簡單過油。用生抽、蚝油、松茸調味料和水調成料汁，加入薑末爆香，再加入土豆翻炒一分鐘，最後加入茄子和青椒翻炒均勻。
香菇青菜。材料有香菇、青菜、蔥蒜。香菇和青菜簡單炒熟後，加入生抽、鹽等調味料翻炒均勻。
西紅柿燉豆腐。材料有西紅柿、豆腐、油、鹽、生抽。西紅柿炒出汁後加入切塊的豆腐，加調味料燉煮片刻。
素炒胡蘿蔔片。材料有胡蘿蔔、腐竹、油、鹽、生抽、熟芝痲。腐竹提前泡發後與胡蘿蔔片一起炒，加入調味料。
這些做法相對簡單易行，適合日常家庭製作。