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紫砂煲有什麼好處

紫砂煲的好處主要包括:

營養保持。紫砂煲能夠很好地保持食物的原汁原味,不失營養。

健康安全。紫砂材質天然無毒,易清洗,避免攝入有害金屬離子。紫砂富含人體所需的微量元素和礦物質,對保健、防癌、治病都有不同的功效。

烹飪方便。紫砂煲操作簡單,方便,自動狀態下無需專人看管,特別適合現代快節奏的生活。

保溫性能好。紫砂具有微透氣結構,保溫性能好,升溫均勻。

食物口感佳。紫砂加熱能釋放出有益人體的遠紅外線,使食物更加蓬鬆柔軟,香甜可口。紫砂富含有益健康的天然鐵質,對脂肪有化解作用,煮出來的飯特別香滑可口,肉類湯則油脂少。

健康功效。紫砂具有活化脂肪酶作用,能夠分解脂肪,降低膽固醇的含量,減少油膩。