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紫色水果蔬菜

紫色水果和蔬菜在飲食中提供了豐富的營養價值,包括抗氧化劑和多種維生素,有助於增強免疫力和預防疾病。以下是一些推薦的紫色水果和蔬菜:

紫色水果。包括葡萄、李子、黑莓、藍莓、桑葚、西梅等。

紫色蔬菜。包括茄子、紫甘藍、紫蘿蔔、紫菜花、紫甘藍、紫芽花椰菜、紫玉米、紫扁豆、紫心胡蘿蔔、紫薯、紫地瓜、紫羅勒、紫蘆筍等。

這些食物不僅外觀吸引人,而且富含營養素,如花青素、維生素C、纖維素和抗氧化劑,可以促進健康。