細米粉的成分因其種類和品牌不同而有所差異。一般來說，細米粉的主要成分包括大米、小米等穀物，以及白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料。此外，還可能添加鈣、磷、鐵、蛋白質等嬰幼兒全面發育成長所需的營養物質和微量元素。
例如，嬰兒米粉的主要原料是優質大米，還可能加入乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等，並強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營養素。另一種米粉的主要成分包括優質大米、冰糖、全脂奶粉，以及益生元、活性益生菌等。
總的來說，細米粉的營養成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鋅、鐵、DHA、維生素A、維生素D、維生素C和葉酸等。具體的營養成分和含量可能會因產品種類和品牌的不同而有所差異。