細胞質是細胞的重要組成成分，主要由以下部分構成：
細胞質基質：這是細胞質的基本成分，主要含有多種可溶性酶、糖、無機鹽和水。
內膜系統：包括線粒體、葉綠體、質體，內質網、高爾基體、液泡系（溶酶體、液泡）等。
細胞骨架：由微絲、微管、中間纖維等組成，與細胞形態和運動密切相關。
包含物：如糖原、色素粒、脂肪滴等，是在細胞生命代謝過程中形成的產物。
核糖體：是蛋白質合成的場所。
儲藏物：包括多種酶類和中間代謝物、各種營養物和大分子的單體等。
細胞質在生活狀態下爲透明的膠狀物，含水量約80%。它是進行新陳代謝的主要場所，絕大多數的化學反應都在細胞質中進行，同時對細胞核也有調控作用。