烹飪細面的步驟如下:
準備細面、小白菜、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉、芝麻油。
在鍋中加入適量清水,水開後下入細面。
煮至五分鐘左右,麪條7成熟時,加入鹽、雞精和胡椒粉調味。
撇去多餘浮沫,下入小白菜和煎熟的雞蛋。
加入少許芝麻油增加香味,煮開後直接倒入碗中。
此外,還可以根據個人喜好添加其他配料,如煎蛋、蔬菜等,以增加口感和營養。煮麪的關鍵在於開水下面,適時加入冷水使麪條更加勁道,煮至沒有硬心即可。
烹飪細面的步驟如下:
準備細面、小白菜、蔥花、鹽、雞精、胡椒粉、芝麻油。
在鍋中加入適量清水,水開後下入細面。
煮至五分鐘左右,麪條7成熟時,加入鹽、雞精和胡椒粉調味。
撇去多餘浮沫,下入小白菜和煎熟的雞蛋。
加入少許芝麻油增加香味,煮開後直接倒入碗中。
此外,還可以根據個人喜好添加其他配料,如煎蛋、蔬菜等,以增加口感和營養。煮麪的關鍵在於開水下面,適時加入冷水使麪條更加勁道,煮至沒有硬心即可。