羊肉粥的家常做法有多種，以下是一種常見的做法：
準備小麥仁或大麥仁，洗淨後放入破壁機中加水打碎，類似燕麥奶的質地。
將羊棒骨剁成小塊，羊骨量可以根據個人喜好調整，以增加湯底的濃香。
準備一塊羊肉，切成適合熬湯的大小，同時準備蔥段、姜塊、大蒜、桂皮和大料等香料。
將羊骨頭和羊肉放入冷水中，大火燒開後撇去血沫，加入所有香料，小火熬製一小時。
羊肉煮熟後撈出，放涼備用。羊骨頭繼續熬製一小時。
羊肉晾涼後切成黃豆粒大小的丁。
湯底熬好後，撈出羊骨頭和蔥姜大料，注意要濾淨小骨頭渣。
在炒勺中加少許油，放入蔥薑末熗鍋，加入甜麵醬炒香，然後放入羊肉丁炒勻，烹入醬油炒出香味，炒好後盛出。
羊骨頭湯再次燒開後，加入小麥渣，開後要不停攪動，轉中小火熬十五分鐘，加鹽調味。
將羊骨頭重新放回粥里，小火熬至粘稠。
盛出後撒上炒好的羊肉粒，淋上少許香油，食用時拌勻。
這樣一碗香氣四溢的羊肉粥就完成了，可以根據個人口味調整香料和配料的種類和比例。