胃
羊肚是羊身體上的重要器官之一，具體來說，它是指羊的胃。羊肚不僅作為消化器官存在，還被認為是一種營養豐富的食材。它富含蛋白質、維生素和礦物質，對健脾養胃有很好的作用。在冬天，一碗熱騰騰的羊肚湯不僅能驅寒保暖，還能增強脾胃功能，提高身體免疫力。此外，羊肚的口感鮮嫩，味道鮮美，可以通過煮湯、爆炒、涮火鍋等多種方式烹飪。
羊屬於反芻動物，具有四個胃室，分別是瘤胃（又稱毛肚）、網胃（又稱蜂巢胃、痲肚）、瓣胃（又稱重瓣胃、百葉胃）和真胃（又稱皺胃）。這四個胃室共同協作，幫助羊有效地消化植物性食物。
綜上所述，羊肚是羊的胃，屬於內臟的一部分，不僅是羊身體上的一個重要器官，也是人類飲食中的一種美味且營養價值高的食材。