使用美國烤箱的步驟大致如下：
插上電源。首先要確保安全地插上電源插頭，避免使用潮溼的手觸碰電源，以防觸電。
預熱烤箱。在使用前，預熱烤箱是一箇重要步驟，這有助於確保食物受熱均勻。預熱時間通常爲3至5分鐘，但具體時間可能因烤箱型號和所需溫度而異。
設置溫度和時間。根據食譜或烹飪說明書的建議設置烤箱的溫度和模式，美國烤箱通常使用華氏溫度單位(°F)，常見的模式包括烤、烤風扇、烤箱烘乾等。
放置食物。將食物放在烤架上或烤盤上進行烘烤，具體取決於食物的類型，例如干性食物（如土司）放在烤架上，油脂性食物（如鴨、雞）則用鋁箔紙包好後放在烤盤上。
烘烤食物。關閉烤箱門後，根據食物的類型和大小設置烘烤時間。烘烤過程中，可根據需要翻轉食物以確保均勻加熱。
清潔和維護。使用後，清潔烤盤和烤箱內部，以保持衛生並延長烤箱的使用壽命。
此外，在使用過程中，還需注意安全，避免將易燃物品放置在烤箱上方或周圍，以及不要過度烘烤食物，這可能會影響食物的口感和營養。