美式咖啡（Americano）的特點主要包括：
製作方法。美式咖啡主要是通過將熱水加入到濃縮咖啡中製作而成。這一過程賦予了美式咖啡獨特的口感和風味。
口感與風味。美式咖啡的口感相對較輕，酸度和苦味得到平衡，而且通常比較清淡，酸度較高，有一定的甜味，並且口感輕盈。
咖啡因含量與熱量。由於萃取時間較長，美式咖啡中的咖啡因含量相對較高。同時，由於製作過程中加入的熱水較多，其熱量非常低。
配料與變化。美式咖啡可以根據個人口味加入糖、牛奶等調味品，以增加風味和口感的變化。
此外，美式咖啡通常使用中深度烘焙的咖啡豆，以保留咖啡的酸度和口感，呈現出的咖啡液顏色比較淡，口感也比較單調。