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義大利餐桌禮儀

義大利的餐桌禮儀體現了其深厚的文化傳統,以下是一些主要的餐桌禮儀:

就坐禮儀。在義大利,最尊貴的位置通常是桌子兩邊的最中間位置,通常由長輩或宴會主人坐下,最重要的客人則坐在主人的右邊。

用餐順序。在義大利,點菜的順序通常為先喝開胃酒(aperitivo),然後是前菜(antipasto),接著是主食的第一道(primo),通常是麵食披薩,隨後是主食的第二道(secondo),通常是海鮮,然後是配菜(contorno),如沙拉、烤土豆、炒蔬菜,最後是甜點(dolce),如乳酪、水果、蛋糕等,餐後通常會喝一些咖啡或餐後酒(digestivo)。

餐具使用。在義大利,用餐時左手持,右手持刀,用餐完畢後,將刀叉並排放在盤內表示已吃完,另外,不用餐具時,手應放在桌上可見處,避免肘部抵在桌上。

餐桌禮儀。在義大利,吃飯時避免發出聲音,特別是吃麵條時,應使用叉子捲起麵條送入口中,另外,餐桌通常是方形的,多人聚餐時,傳菜應從右側傳給左側的人。

著裝要求。參加正式的義大利聚會或前往高檔餐廳時,男士通常需要穿西裝外套、有領子的襯衫、打領帶,女士則應穿正式的裙子或套裝。

小費文化。義大利不是強制給小費的國家,但如果你對服務感到滿意,可以留下小費表示感謝。

這些禮儀體現了義大利人對食物的尊重和對餐桌文化的重視。