武夷巖茶
老君眉是一種歷史悠久的中國茶品，主要與福建省武夷山有關。
老君眉在不同文獻和傳統中有不同的解釋和歸屬。一些資料將其與湖南省洞庭湖君山所產的君山銀針茶聯繫起來，但更多的研究和歷史記載支持它來源於武夷山的名叢。在《紅樓夢》這部經典文學作品中，老君眉被描述爲一種具有深色鮮亮湯色、香馥味濃的茶，這種特徵使得它非常適合在食用酒肉之後飲用，以消食解膩。
此外，有觀點認爲老君眉可能是福鼎白茶中的壽眉茶，但這一說法缺乏廣泛的支持。綜合來看，老君眉最廣泛和被廣泛接受的定義是作爲武夷巖茶中的一種名叢，具有悠久的歷史和獨特的品質。