老白乾什麼意思

老白乾是一種中國傳統的白酒，以其歷史悠久、酒質清澈和高酒精度數而聞名。

老白乾中的「老」象徵著其悠久的歷史，據史料記載，其釀造技術可以追溯到漢代；而「白」則指的是酒體的清澈透明；最後的「乾」字則強調了這種酒的高酒精度，有些品種的酒精度數可以達到67度，甚至更高，使得老白乾具有獨特的口感和風味。

此外，老白乾也指一些地區特有的白酒，如衡水老白乾，這是一種具有1900多年歷史的著名白酒，以其清香的味道和較高的酒精度而著名。